ブックタイトル塩川伊一郎評伝
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塩川伊一郎評伝
明治屋による製品の販売は、塩川伊一郎の名前とイチゴジャム・桃の缶詰などすべてにわたって名声を全国的に確立することになったのである。これによってジャムの製造は大きな飛躍をみることになった。明治四十四年、帝国ホテルでも伊一郎のイチゴジャムを使うことになり直接納品するようになった。